【伝説のすた丼屋】9/1(木)全国発売！『豚揚げ合盛りすた丼』

すたみな足りてますか？　秋の新シーズンにすた丼屋から『豚揚げ合盛りすた丼』が登場！

9月1日（木）全国のすた丼屋で販売開始！

すた丼屋の名物3品を一丼に集結した『トリプル合盛りすた丼』、総量約1.5kgのデカ盛りサイズも登場！

 

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川 淳)は、2022年9月1日 (木)より『豚揚げ合盛りすた丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて販売開始いたします。

 

【新名物「すたみな豚揚げ」×すた丼の豪快合盛り丼ですたみなチャージし、秋を乗り切ろう！】

8月に急増した新型コロナウイルスの感染者数も減少し始めた中、まもなく秋の新シーズンが始まります。この時期は気温も変動しやすく、新たな環境となることも多いため、普段より多くのエネルギーを必要とするシーズンとなっております。

 

そんな中当店では『食を通じて日本全国、さらには世界の人々の底力となる』という企業理念のもと、仕事・学業を頑張る方に、もっとすたみなをつけて頑張っていただきたいとの想いから、豚肉×ニンニクですたみなWチャージができる豪快肉丼の考案をはじめました。そこで、今年6月から全国のすた丼屋にて販売を開始した『すたみな豚揚げ』に着目しました。

『すたみな豚揚げ』はテイクアウトやデリバリーの需要増加によって起きた「唐揚げブーム」に一石を投じるべく今年6月に全国で発売開始した、”秘伝のニンニク醤油ダレ”に漬け込んだ豚ロース肉を揚げた商品です。販売開始以降、SNSを中心に「豚が柔らかく味が染みて美味しい！」「ボリュームが凄い！」といったお褒めの声を多数いただいておりますが、まだ召し上がられていない方にも『すたみな豚揚げ』を是非味わっていただきたいと考えております。

今回、当店の不動の一番人気『すた丼』と、当店の新名物となった『すたみな豚揚げ』を合盛りにすることで、もっと多くの方に『すたみな豚揚げ』を味わっていただきたいと思い、『豚揚げ合盛りすた丼』の販売を決定いたしました。また秋の新生活が始まる皆様を応援するために、食材原価が高騰しているご時世ではありますが通常980円（税込）で販売すべきところを、特別価格の930円（税込）で販売いたします。

 

【豚バラ×豚ロース！すたみな×すたみな！すた丼屋でしか作れない豪快肉丼！】

『豚揚げ合盛りすた丼』は、油通しすることで旨みを閉じ込めた豚バラ肉を”秘伝のニンニク醤油ダレ”で炒めた『すた丼』並盛りと同じ量の肉と、”秘伝のニンニク醤油ダレ”に漬け込むことで下味をしっかりと漬けた豚ロース肉を揚げた『すたみな豚揚げ』2枚を、茶碗三杯分もの大盛りご飯に盛り付け、山盛りの千切りキャベツを添えた豪快肉丼です。『すたみな豚揚げ』に使用する豚ロース肉は、一口では食べることができない、1枚7～8cmほどの大判サイズです。豚ロース肉は一般的な鶏の唐揚げで使用する鶏もも肉に比べて脂肪量が約4倍となっており、鶏の唐揚げよりガッツリとした食べ応えを味わうことができます。

今回は、『すた丼』の肉、『すたみな豚揚げ』いずれも旨さも引き立てる味変アイテム「特製わさびタルタル」をつけております。タルタルソースとわさびを絶妙な配合でブレンドしたこの付け合わせは、わさびの辛さをそれほど感じることなく、わさびの香りとタルタルソースの酸味で脂っこさをリセットすることができます。

これら全てを合わせた総重量は並盛でも700g超、『安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい』という創業者の想いを継承した、ボリューム満点の豪快肉丼に仕上がりました。

『豚揚げ合盛りすた丼』　930円（税込）

 

 

【すた丼屋名物3品を一丼に集結！『トリプル合盛りすた丼』も販売、総量1.5kgのデカ盛りサイズも？！】

当店では不動の名物である『すた丼』、新名物の『すたみな豚揚げ』の他に、”秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた当店第2の看板商品である『すたみな唐揚げ』を販売しております。この『すたみな唐揚げ』3個を『豚揚げ合盛りすた丼』にプラスすることで、一杯で当店名物3品を一度に味わうことができる『トリプル合盛りすた丼』も同時販売いたします。

また『大盛り丼界のパイオニア』を自負する当店では、当店のすたみな溢れる名物を腹いっぱい召し上がってすたみなを極限まで補充していただき頑張って欲しいと思い、『トリプル合盛りすた丼』の肉・米の量をどちらも2倍にした『トリプル合盛りすた丼”すたみな頂点盛り”』も同時発売いたします。『トリプル合盛りすた丼”すたみな頂点盛り”』は『すた丼』並盛の2倍量のお肉、『すたみな豚揚げ』4枚、『すたみな唐揚げ』6個を茶碗約6杯分の超大盛りご飯に盛り付け、山盛りの千切りキャベツを添えた超豪快肉丼です。付属品を含めた総重量は約1.5kgと、当店の歴代商品の中でもトップクラスのボリュームとなっております。

上から『トリプル合盛りすた丼「すたみな頂点盛り」』『トリプル合盛りすた丼』

 

 

【テイクアウトやデリバリーで“おうち時間”のお供に】

当商品は、『トリプル合盛りすた丼”すたみな頂点盛り”』を含めた全商品をテイクアウトや各種デリバリーサービスでも販売いたします。店内を利用するのは心配という方でも、お気軽にご利用いただけます。ニンニクを使用したすたみな満点の商品ですので、“テレワーク”中のランチタイムや忙しい時の家での夕食にもおすすめです。

※テイクアウト、各種デリバリーサービスでの販売価格は、店内でご飲食の場合と異なります。

 

【店内でも安心してお召し上がりいただけます！】

当店では、お客様に安心･安全にお食事を提供するため、下記のような取り組みを行っております。

＜衛生管理の徹底＞

■従業員の検温などの体調観察および管理の徹底

■定期的な手洗いの実施徹底

■手指・客席のアルコール消毒の徹底

■食器や調理器具の定期洗浄･殺菌徹底　など

＜飛沫感染防止対策＞

■テーブル席はパーテーションで仕切る、もしくは座席を間引きし、ソーシャルディスタンスを確保

■店頭にて順番をお待ちいただく際も可能な限り2mの間隔を空けてのご案内を実施

■レジには飛沫防止シートを設置

■券売機は徹底したアルコール消毒を実施

■会計には電子マネーやバーコード決済など、接触を伴わない会計方法を推奨　など

当店では徹底した感染拡大防止の取り組みを行い、店内でも安心してお食事いただけるよう、日々の業務に励んでおります。

 

 

 

【『豚揚げ合盛りすた丼』商品概要】

 

■販売商品・価格：

豚揚げ合盛りすた丼　　税込930円

トリプル合盛りすた丼　税込1,130円

トリプル合盛りすた丼”すたみな頂点盛り”　　税込1,980円

※玉子・味噌汁付

※テイクアウト用の玉子は、温泉玉子に変更となります

 

■発売日  ：2022年9月1日(木)より

■販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗

※下記店舗では販売しておりません。

談合坂SA（下り線）店、清水PA店、

中野新橋店・尼崎店・梅田豊崎店・豊中店・大阪旭区店・江の島店

藤沢店・上新庄店・浅草店・志木店・新宿三丁目店・草加店・西葛西店

せんげん台店・浦和美園店・鎌ヶ谷店・西新井店・茅ヶ崎店

東大和店・八王子東浅川店・福生牛浜店

ダイバシティー東京プラザ店・Pasar蓮田店・市原店

※一部店舗では価格が異なる場合がございます。