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[プレスリリース]【伝説のすた丼屋】6/4(水)開始！『ぶっかけとろろすた丼』

2025年6月4日

とろろで“粘り強く”梅雨を制す！蒸し暑さもぶっ飛ぶすたみな満点のぶっかけ丼！6/4(水)～全国の伝説のすた丼屋で『とろろぶっかけすた丼』発売！

すた丼に夏の涼味をトッピング！とろろ・温玉・青ねぎで仕上げたすた丼屋の夏の風物詩！

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川淳)は、2025年6月4日（水）より『とろろぶっかけすた丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売いたします。

食欲が落ちがちな梅雨を粘り強く乗り切る！とろすた丼比2倍量のとろろをかけたすた丼屋夏の風物詩！

　6月に入り、梅雨の気配とともに、蒸し暑さを感じる日が増えてまいりました。『食を通じて日本全国、さらには世界の人々の底力となる』という企業理念を掲げる当店は、食欲が落ちがちなこの時季こそ、すたみなをつけて頑張っていただきたいという想いから、にんにくのパンチが効いた当店の看板商品“すた丼”に、とろろ・青ねぎ・温玉という“涼味三銃士”をトッピングした、すた丼屋の夏の風物詩『とろろぶっかけすた丼』を販売することを決定いたしました。ねばねば食材の代表格であるとろろにあやかり、この梅雨も“粘り強く”乗り越えていただきたい、そんな願いを込めた一杯です。

　『とろろぶっかけすた丼』は、当店の看板商品である“すた丼”の上に、とろすた丼比2倍量の特製出汁とろろ、青ねぎ、温玉を乗せたすたみな満点のぶっかけ丼です。すた丼の特徴であるにんにくのパンチが効いた豚バラ肉に、まろやかで粘りのあるとろろと、シャキッとした食感がアクセントの青ねぎ、とろっと濃厚な温玉が絡み合い、暑さで食欲が落ちがちなこの季節でも、思わずご飯をかきこみたくなる一杯に仕上げました。

　また、すた丼に次ぐ人気商品の「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした『唐揚げ合盛りとろろぶっかけすた丼』も販売いたします。