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[プレスリリース]【伝説のすた丼屋】2/25(火)全国発売！『背脂焼肉牛カルビホルモン丼』

2025年2月21日

新生活を迎える皆様の“底力”に！総重量500g超えのボリューム満点丼！2/25～全国の伝説のすた丼屋で『背脂焼肉牛カルビホルモン丼』発売！

当店人気の〈牛ホルモン×牛カルビ〉がタッグを組んだ、すた丼屋ならではの焼肉丼が登場！

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川淳)は、2025年2月25日（火）より『背脂焼肉牛カルビホルモン丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売いたします。

【新たな一歩に“底力”を！牛ホルモン×牛カルビの豪快焼肉丼で新生活に向けてすたみなチャージ！】

　新生活への準備が本格化する3月。新たな一歩を踏み出す方にとって、気持ちを切り替え、前向きなスタートを切るための大切な時期といえるでしょう。『食を通じて日本全国、さらには世界の人々の底力となる』という企業理念を掲げる当店は、今年新社会人になる方や新たな挑戦に取り組む方の“底力”になりたいという想いから、すた丼屋ならではの「背脂」「にんにく」に、当店人気の「ホルモン」「牛カルビ」を組み合わせた『背脂焼肉牛カルビホルモン丼』を開発いたしました。新たな環境での挑戦を全力で応援し、頑張る皆様の“底力”となることを目指します。

『背脂焼肉牛カルビホルモン丼』は、脂の乗った牛ホルモンと牛カルビを砕いたニンニク・玉ねぎとともに炒めた後、甘辛い風味が特徴の背脂と当店オリジナルの“すたみな焼肉ダレ”で香ばしく焼き上げ、茶碗三杯分の大盛りご飯に盛り付けた、総重量500g超えのボリューム満点の焼肉丼です。コク深い背脂と濃厚なすたみな焼肉ダレが肉と絡み合い、ご飯が進む一杯となりました。噛むたびに、牛ホルモンの甘みと牛カルビの香ばしさが口に広がる丼ぶりです。