【伝説のすた丼屋】8/5(金)全国発売！『大トロホルモン焼肉丼』

【緊急発売！】8月5日（金）全国のすた丼屋で『大とろホルモン焼肉丼』が登場！

大阪ホルモン焼きをアレンジした豪快肉丼でGo To 満腹！

 

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川 淳)は、2022年8月5日 (金)より『大とろホルモン焼肉丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて販売開始いたします。

 

【ご当地すた丼シリーズ約2年ぶりの復活！この夏はすた丼屋で大阪ご当地気分！】

一時は落ち着いた新型コロナウイルスの感染者数が再び増加傾向にあり、1日の新規感染者数が過去最多という報道が連日続いております。感染者急増を受け、政府が「全国旅行支援」の開始延期を決定するなど、夏休みの予定にも影響が出てきそうです。

 

 

そんな中当店では『食を通じて日本全国、さらには世界の人々の底力となる』という企業理念のもと、感染拡大により気軽に外出・旅行ができないという大変な状況でも、皆様に「ボリューム」「味」「すたみな」にこだわった肉丼を食べてご当地気分を味わって頑張ってほしいと思っております。その中でも、食い倒れの街として名高く多様な食文化が存在する『大阪府』に着目しました。

大阪府は7月から感染者が急増しており、現在全国で東京に次ぎ累計感染者数が2番目に多く、気軽に行きづらいと感じる方も多いかと思います。すた丼屋では、大阪グルメの一つとして知られている「ホルモン焼き」に焦点を当てた『大とろホルモン焼肉丼』を2020年に発売し、2ヶ月で約13万食を売り上げ歴代の期間限定メニューの中でもトップクラスの商品出数構成比となる大ヒット商品となりました。

今回、日本全国で大阪に行きたくても行きづらいと感じている皆様に『大とろホルモン焼肉丼』を更に新化させた豪快肉丼を食べて大阪気分を味わって欲しいと思い、8月5日の緊急発売を決定いたしました。

 

 

【人気の大とろホルモン＋牛カルビの豪快肉丼！新化したタレで更に大盛りご飯がすすむ味わいに！】

『大とろホルモン焼肉丼』は、脂身とコラーゲンが多く含まれている、ぷりぷりした食感が特徴の大とろホルモンと、ジューシーな牛カルビをキャベツ、玉ねぎ、ニラと炒め、豚味噌の旨みとニンニクのパンチが効いた「特製濃厚焼肉ダレ」で香ばしく焼き上げ、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛りつけた丼です。

「特製濃厚焼肉ダレ」はすた丼屋オリジナルの焼肉ダレをベースに、こってりとした豚味噌、秘伝のニンニク醤油ダレ、更におろしニンニクなどを加え、すた丼屋らしいパンチのある味わいの中にこってりとしたコクを感じられる特製ダレです。

今回は、更に皆様にボリュームある肉丼を食べて大阪気分を味わって欲しいと思い、2020年販売時と比べて肉量・ご飯量いずれも約15%増量いたしました。「特製濃厚焼肉ダレ」もおろしニンニク・豚味噌の配分を増やし、更に大盛りご飯がすすんですたみなが付く豪快肉丼に新化いたしました。

『大とろホルモン焼肉丼』　980円（税込）

 

 

 

 

【ボリュームアレンジで更に腹いっぱいに！】

当店では『安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい』という想いで、並盛でもボリューム満点の商品を開発しておりますが、お客様の4人に1人は肉やご飯の増量サイズを注文されます。

そんな幅広いニーズに応えるため、さらにボリュームを求める方に向けて『大とろホルモン焼肉丼』では、並盛のボリュームはそのままに、”秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた当店自慢の『すたみな唐揚げ』3個を合盛りにした『大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼』と、並盛の2倍の肉を溢れんばかりに盛り付けた『大とろホルモン”アホ盛り”焼肉丼』も発売いたします。特に『大とろホルモン”アホ盛り焼肉丼”』は総量約750g超のボリューム丼となっております。

上から『大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼』『大とろホルモン”アホ盛り”焼肉丼』

 

 

【テイクアウトやデリバリーで“おうち時間”のお供に】

当商品は、テイクアウトや各種デリバリーサービスでも販売いたします。店内を利用するのは心配という方でも、お気軽にご利用いただけます。ニンニクを使用したすたみな満点の商品ですので、“テレワーク”中のランチタイムや忙しい時の家での夕食にもおすすめです。

※テイクアウト、各種デリバリーサービスでの販売価格は、店内でご飲食の場合と異なります。

 

 

 

 

【店内でも安心してお召し上がりいただけます！】

当店では、お客様に安心･安全にお食事を提供するため、下記のような取り組みを行っております。

＜衛生管理の徹底＞

■従業員の検温などの体調観察および管理の徹底

■定期的な手洗いの実施徹底

■手指・客席のアルコール消毒の徹底

■食器や調理器具の定期洗浄･殺菌徹底　など

＜飛沫感染防止対策＞

■テーブル席はパーテーションで仕切る、もしくは座席を間引きし、ソーシャルディスタンスを確保

■店頭にて順番をお待ちいただく際も可能な限り2mの間隔を空けてのご案内を実施

■レジには飛沫防止シートを設置

■券売機は徹底したアルコール消毒を実施

■会計には電子マネーやバーコード決済など、接触を伴わない会計方法を推奨　など

当店では徹底した感染拡大防止の取り組みを行い、店内でも安心してお食事いただけるよう、日々の業務に励んでおります。

 

 

 

【『大とろホルモン焼肉丼』商品概要】

 

■販売商品・価格：

大とろホルモン焼肉丼　　税込980円

大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼　税込1,180円

大とろホルモン”アホ盛り”焼肉丼　　税込1,380円

※玉子・味噌汁付

※テイクアウト用の玉子は、温泉玉子に変更となります

 

■発売日  ：2022年8月5日(金)より

■販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗

※下記店舗では販売しておりません。

談合坂SA（下り線）店、清水PA店、ららぽーと沼津店、多賀SA店

中野新橋店・尼崎店・梅田豊崎店・茨木店・豊中店・十三駅西口店・大阪旭区店

藤沢店・上新庄店・浅草店・志木店・河内松原店・新宿三丁目店・草加店・西葛西店

ダイバシティー東京プラザ店

※一部店舗では価格が異なる場合がございます。