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お知らせ

【伝説のすた丼屋】11/24(木)全国発売！『特選厚切り牛ステーキすた丼』

2022年11月24日

赤字覚悟の特別価格でご提供！　伝説のすた丼屋から『特選厚切り牛ステーキすた丼』が登場！

11月24日（木）全国のすた丼屋で販売開始！

「この肉質がこの量・この値段で味わえるのはすた丼屋くらい！」と自信をもって言える最強コスパのステーキ丼！

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川淳)は、2022年11月24日 (木)より『特選厚切り牛ステーキすた丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて販売開始いたします。

【腹ペコ達に捧ぐ最強コスパのステーキ丼！この肉質がこの値段で味わえるのはすた丼屋くらい！】

食欲の秋が終わり、今年も残すところあと1ヶ月とわずかとなりました。今年は2年ぶりの行動制限が殆どない1年となり、多くの方が旅行やイベントを楽しまれたかと思いますが、円安による食品・日常品の度重なる値上げに悩まされた方も多いかと思います。『大盛り丼界のパイオニア』を自負する当店としては、相次ぐ値上げにより気軽に外食や旅行をすることが難しくなっている状況ですが、当店の豪快肉丼を食べて気分を高めていただき忙しい師走という時期を乗り切っていただきたいという想いから、贅沢の代名詞ともいえる厚切りステーキを約150g豪勢に使用した丼ぶりを開発いたしました。
また食材原価が高騰しているご時世ではありますが、家計が苦しいのはお客様も一緒であり、『安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい』という創業者の想いに立ち返り、『この肉質がこの量・この値段で味わえるのはすた丼屋くらい！』と胸を張って言えるくらいの価格で販売しようと決意し、赤字ギリギリの特別価格となる1,030円（税込）での販売を決定いたしました。当社調べで一般的な知名度がある外食チェーン店でのステーキ丼の価格は1,150円～1,300円（税込）となっており、その最安値から更に約10%低い価格で提供させていただきます。またステーキ丼の肉量についても一般的な外食チェーン店では80g～150gとなっており、『大盛り丼界のパイオニア』を自負する当店としては、勿論その最上位の肉量で提供させていただきます。

【特選上バラステーキの旨さを引き立てる、すた丼屋ならではのニンニク醤油ダレ！】

『特選厚切り牛ステーキすた丼』は、すた丼屋ならではの高火力で旨みを閉じ込めた大判の牛カットステーキを、付け合わせにサニーレタス・オニオンスライスを添えた茶碗三杯分もの大盛りご飯に盛り付け、更に風味付けに大判フライドガーリックと北海道産バターを添えた豪快肉丼です。使用する牛肉は特に柔らかく、口の中で脂の旨みがとろける「上バラ」という部位を、厚さ約1cm、1切れ4～5cmほどの食べ応えある大判サイズでカットしております。この上バラを1食約150g使用し、豪快な食べ応えを味わうことができます。

使用するニンニク醤油ダレはすた丼屋オリジナルブレンドの特製ステーキソースに、”秘伝のニンニク醤油ダレ”とおろしニンニクのガツンと利くWパンチを加えたご飯がすすむ『濃厚すたみなニンニク醤油ダレ』です。脂分の多い上バラに負けず、かつご飯がすすむ味になるよう、みりんと刺身醤油を加えて味を整えています。

この特製ニンニク醤油ダレを絡めた上バラ牛ステーキに、大判フライドガーリックの香ばしさと北海道産バターの芳醇な風味が合わさることにより、最後まで飽きることなく召し上がれる豪快肉丼に仕上げました。

『特選厚切り牛ステーキすた丼』　1,030円（税込）

【ボリュームアレンジで更に腹いっぱいに！】

当店では『安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい』という想いで、並盛でもボリューム満点の商品を開発しておりますが、お客様の4人に1人は肉やご飯の増量サイズを注文されます。

そんな幅広いニーズに応えるため、さらにボリュームを求める方に向けて『特選厚切り牛ステーキすた丼』では、並盛のボリュームはそのままに、”秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた当店自慢の『すたみな唐揚げ』3個を合盛りにした『唐揚げ合盛り牛ステーキすた丼』と、並盛の2倍の肉を溢れんばかりに盛り付けた『牛ステーキすた丼”デラックス盛り”』も発売いたします。特に『牛ステーキすた丼”デラックス盛り”』は肉量約300g、総量約750g超のボリューム丼となっており、他外食チェーン店では2,000円（税込）を超える価格で販売されるクオリティの商品を1,630円（税込）という特別価格で提供させていただきます。