【伝説のすた丼屋】10/1(金)「すたみなＷホルモン焼肉丼」期間限定発売

大盛り丼界のパイオニアから「ミートショック」下でも豪快肉丼！

すた丼比肉量約1.7倍のホルモン丼登場！

『すたみなＷホルモン焼肉丼　黒・赤』を10/1(金)全国発売

 

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都中野区、代表取締役社長：早川 淳)は、2021年10月1日(金)より『すたみなＷホルモン焼肉丼　黒・赤』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定販売いたします。

左から『すたみなＷホルモン焼肉丼　黒』『すたみなＷホルモン焼肉丼　赤』　各￥980(税込)

 

【“ミートショック”にもコロナにも負けない、すた丼屋の豪快肉丼！】

新型コロナウイルスの世界的な感染拡大により生産と流通が不安定になった上、米中の経済活動再開で需要が高まったため、現在日本では輸入肉が高騰する現象、「ミートショック」と呼ばれる状態となっており、スーパーでの食肉の販売価格や飲食店への卸価格が高騰しております。

そんな中でも『大盛り丼界のパイオニア』を自負する当店では、10月から緊急事態宣言が明け、続くコロナ渦でも仕事や学業の為に外出をしなければならない頑張る方を、食を通じて応援したいという想いから、すたみな満点・ボリューム自慢の豪快肉丼シリーズ『すたみなＷホルモン焼肉丼　黒・赤』を販売致します。

 

【噛めば噛むほど旨みがあふれ出す、歯ごたえの違う2種類のホルモンを豪快に使用！】

『すたみなＷホルモン焼肉丼』は噛むたびにジュワッと旨みが口の中に広がる、ぷりぷり食感の大とろホルモンと、独特の歯ごたえが楽しめる豚の希少ホルモン部位「カシラ」をふんだんに使用した２種類のホルモン焼肉が１度に味わえるお得な商品です。

「カシラ」は豚のこめかみから頬にかけての肉の総称で、弾力のある食感とジューシーな肉の旨みが味わえる部位です。

「牛ホルモン」と「豚カシラ」、2つのホルモンをすた丼比約1.7倍と豪快に使用し、「ミートショック」下でも￥1,000以内でご満足頂ける大盛り肉丼に仕上げました。

 

【ホルモンの旨味にも負けない黒・赤2種類の焼肉ダレ】

旨みたっぷりの2種類のホルモンですが、この２種類の旨みを更に高める為、黒と赤をコンセプトにした焼肉ダレをそれぞれご用意しております。

「黒」はすた丼で使用している秘伝のにんにく醤油ダレをベースに牛のエキスを配合した旨みの強い『旨み醤油すたみな焼肉ダレ』、「赤」は東京ローカル名物の「からし焼き」をイメージし、唐辛子・大量のにんにく・焼肉のタレを弊社独自の配合で混ぜ合わせた、『こってりにんにく唐がらし焼肉ダレ』です。

どちらも甘辛い濃厚な味わいとにんにくのパンチが効いた焼肉ダレで、ホルモンの旨みと相まってご飯が進む一杯に仕上げております。

それぞれ黒は生玉子、赤は温泉玉子でご提供致します。※テイクアウトはどちらも温泉玉子となります。

 

【”大盛り丼界のパイオニア”ならではのボリュームアレンジも！】

当店は“すた丼”をはじめとする商品のボリュームに定評をいただいていますが、お客様の4人に1人は、さらに肉やご飯の増量を注文されます。そんなさらなるボリュームを求める方へ、並盛のボリュームはそのままに、”秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込みニンニクのパンチをガツンと効かせた当店自慢の『すたみな唐揚げ』３個を合盛りにした『唐揚げ合盛りすたみなＷホルモン焼肉丼』と、ホルモンの量を並の２倍に増量したインパクト抜群の『すたみな特盛Ｗホルモン焼肉丼』も発売いたします。 “大盛り丼界のパイオニア”を自負する当店は、さまざまなボリュームアレンジでお客様のニーズにお応えしてまいります。

左から『すたみなＷホルモン焼肉丼』

『唐揚げ合盛りすたみなＷホルモン焼肉丼』

『すたみな特盛Ｗホルモン焼肉丼』

※写真は全て黒シリーズとなります