美味しいステーキをリーズナブルな価格で、
好きなだけ食べられる肉好きの為のガッツリステーキの店

• 溶岩焼
• 熟成肉
• カレー･ライス･スープ
  食べ放題
• タレバー
• 肉増量無制限

「伝説のステーキ屋」は、技術の進化により、適度な脂身を入れ柔らかく加工した、いわゆる“成形肉”を安く提供する店も多く存在する現代の肉業界で、「“本物”の味をもっと気軽に味わってほしい」という想いを込めて、2016年3月に立ち上げた「伝説のすた丼屋」「デンバープレミアム」に次ぐ新業態です。

同じステーキ業態でも、レストラン要素の強い「デンバープレミアム」とは一線を画し、“安くて旨いものを腹一杯食べて頑張ってほしい”という想いから生まれた「伝説のすた丼屋」の魂を継承し、“美味しいステーキをリーズナブルな価格で好きなだけ食べられる、肉好きのためのガッツリステーキ屋”をコンセプトとしております。

「デンバープレミアム」を立ち上げた頃に、いわゆるステーキブームが起こり、今やステーキは高価で特別なものではなく、どこでも気軽に安価でも本格的なものが食べられるようになりました。ステーキに限らず焼肉やローストビーフなどの肉料理全般が、消費者にとって身近で手軽な食事になりつつあり、肉業界は激戦を強いられています。しかしその渦中で、当店は業態立ち上げから9ヶ月で「すた丼屋」の知名度が高い東京都三多摩地区を中心に4店舗を出店して参りました。そして今後のさらなる店舗展開を目指し、2017年1月より「伝説のステーキ屋」業態でもフランチャイズ事業をスタートいたしました。

『「食」を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる』という企業理念に共感し、また「すた丼屋」の魂を継承したこの店に魅力を感じていただけた方と、パートナーとして共に「伝説のステーキ屋」を成長させていければ幸いです。

代表取締役 早川 秀人

1971年に東京都多摩地区で創業し、全国で70店舗以上を展開する「伝説のすた丼屋」の魂を継承し、“美味しいステーキをリーズナブルな価格で好きなだけ食べられる、肉好きのためのガッツリステーキ屋”をコンセプトとしたステーキ業態で、味・価格・ボリュームの3点、つまりコストパフォーマンスの高さで価値を見出していただける店を目指しています。

●初期投資シミュレーション

※ロードサイド店舗でのシミュレーションとなります。路面店舗、および商業施設内店舗は金額が異なります。詳しくはお問い合わせください。

※上記投資金額には「物件取得諸費用」は含みません。
※上記投資金額は正式な見積もり数値ではなく、標準的な数値であり、立地・物件条件で変更します。なお、坪数・席数は目安となります。
※上記投資金額は厨房設備がリースの場合の金額であり、厨房設備がリースではない場合は、別途費用が発生します。

●収支シミュレーション

※ロードサイド店舗でのシミュレーションとなります。路面店舗、および商業施設内店舗は金額が異なります。詳しくはお問い合わせください。