沿革

沿革

1971年

創業者が東京都国立市に「サッポロラーメン」OPEN｢すた丼」発祥

1989年

3月　有限会社アントワークスを設立

2000年

9月　すた丼を主力商品とした「名物すた丼の店」OPEN

2001年

5月　株式会社アントワークスに組織変更

2004年

4月　屋号を｢伝説のすた丼屋｣に改め東京都23区 初出店

2008年

<伝説のすた丼屋>
神奈川県 初出店

2009年

<伝説のすた丼屋>
大阪府 初出店

2010年

<伝説のすた丼屋>
埼玉県・千葉県・京都府 初出店

2011年

2月　社団法人日本フードサービス協会に加盟
<伝説のすた丼屋>
山梨県・宮城県 初出店

2013年

5月　代表の早川が独自に作り上げた新ブランド  ステーキハウス「デンバープレミアム」を東京都にOPEN
<伝説のすた丼屋>
山形県 初出店

2014年

農林水産省主催「第22回優良外食産業表彰」
<伝説のすた丼屋>
商品開発部門農林水産大臣賞受賞
「すたみな焼きのタレ」含む3種類の家庭用調味料 店頭販売開始
福井県 初出店

2015年

　<伝説のすた丼屋>
通信販売事業開始
熊本県・広島県・福岡県・茨城県・富山県 初出店
海外:アメリカ 初出店(海外初)
<デンバープレミアム>
茨城県・商業施設レストランエリア 初出店
埼玉県・千葉県 初出店

2016年

3月　「伝説のすた丼屋」の魂を継承した「伝説のステーキ屋」を新業態として東京都にOPEN
3月　「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」を新業態として静岡県・高速自動車道パーキングエリアにOPEN
<伝説のすた丼屋/デンバープレミアム>
商業施設同区画内に初の同時出店
<伝説のすた丼屋>
新潟県・石川県 初出店
<デンバープレミアム>
群馬県・静岡県・滋賀県・兵庫県 初出店
<伝説のステーキ屋>
埼玉県 初出店

2017年

4月　十勝豚丼の本場である帯広の「㐂久好」とライセンス契約を結び新業態として東京都・商業施設フードコートエリアにOPEN
<伝説のすた丼屋>
北海道・群馬県・栃木県 初出店
<デンバープレミアム>
商業施設レストランエリア・フードコートエリア 初出店
フードコート店舗にて新サービス「盛り放題」を開始
愛知県・大阪府・熊本県 初出店
<伝説のステーキ屋>
宮城県・埼玉県・千葉県 初出店
<㐂久好>
宮城県・兵庫県・山梨県・大阪府 初出店

2018年

<伝説のすた丼屋>
日経MJ 飲食業2018年度ランキング 3位入賞
福島県・静岡県 初出店
<デンバープレミアム>
北海道・福島県・福岡県 初出店
<㐂久好>
神奈川県・宮崎県・広島県・埼玉県・福島県・愛知県・三重県 初出店

2019年

<伝説のすた丼屋>
第10回唐揚げグランプリ・東日本しょうゆダレ部門 金賞受賞
愛知県 初出店
海外：タイ 初出店

2020年

<伝説のすた丼屋>
持ち帰り・デリバリー専門店 初出店

2021年

<伝説のすた丼屋>
省人化対策の為セルフオペレーションシステムを初導入
ウーバーイーツ おすすめレストラン 8位入賞
長野県 初出店
<デンバープレミアム>
省人化対策の為配膳ロボットを初導入

2022年

<伝説のすた丼屋>
兵庫県・滋賀県・奈良県・沖縄県 初出店
海外：台湾・香港 初出店

2023年

<伝説のすた丼屋>
岩手県・香川県・岐阜県・和歌山県・岡山県・愛媛県 初出店
海外：マレーシア 初出店(期間限定店舗として)
<㐂久好>
省人化対策の為配膳ロボットを初導入

2024年

<伝説のすた丼屋>
長崎県 初出店